認識zFUN的人都知道我是一個標準的甜點控，
每次去吃吃到飽，不管是火鍋還是燒肉，都只有冰淇淋可以滿足我的少女心
而在幾個月前得知原來就在板南線的底端-南港展覽館，
竟然有一家zFUN夢寐以求的餐廳-寒舍樂廚 Raku Kitchen，主打七十種甜點耶!
Oh my God!!想到就覺得很開心,立馬打電話去訂
就這樣，zFUN為了吃它試了大概一百通，不通就是不通，那我到底是怎麼訂到的呢?
直接衝現場去訂啦!從一月底去訂，訂到四月中(假日幾乎都客滿，不然就是有大訂位，真的難訂到很過分><)
今天就讓zFUN來為大家介紹一下這家"瘋迷"台北人的歐式自助餐廳吧~
外觀↓
zFUN訂的時間是星期五晚上，入場之前就已經看到許多人在排隊囉~
隊伍分成兩排，一邊是現場候位，另一邊則是事前已訂，等待waiter帶位的隊伍
What a heaven it is!看到入口處那甜點櫃了嗎~
好開心的感覺呀
入口處在進來一點是第一區：開胃區↓
有生菜沙拉（沙拉有千島醬、凱薩降、和風醬）、馬鈴薯沙拉、一些涼拌菜，比較特別的是法式羊肉凍
另一頭是水果區zFUN不是喜歡吃後水果的人，所以這區就略過><
店內是Ｌ型的空間，可以容納一百多人，其實很大呢（為什麼還這麼難訂！？）
zFUN一開始沒發現，轉了一個彎之後........到了日式料理及異國料理區啦~
有日式炸物區，包含炸鮮奶及炸蝦，異國料理區則有香港的臘味炒飯、義大利千層麵、番紅花燴魴魚、麻辣臭豆腐等，
義大利千層麵的肉醬的味道還不錯，可惜的就是麵有點硬掉了
西餐常見的魴魚烹調的很嫩，熟度剛好，魚肉本身也還保有水分，好吃!
一旁的炸蝦也很不錯喔!!不會像有些店，為了好看就沾一層厚厚厚的粉，樂廚的粉厚度剛好又酥脆
現場有專業的師父幫你切肉片、煮麵↓(牛及豬)，
豬肉選用的是五花肉，烹調得很嫩，大小也都很有霸氣
麵的話，因為zFUN怕肚子很快就飽了，所以沒有吃~
在往後走還有還有!!這是日式料理區↓
必備的生魚片及握壽司、花壽司、稻禾壽司，應有盡有喔！
zFUN今天拿了一個花壽司，本來沒有要拿，但是看到皮蛋在裡面…
壽司裡面還有辣辣的酸菜，皮蛋的味道其實沒有很重，是一個"台味壽司"
比較特別的是這個↓
手卷！！！沒錯就是手卷
在日式料理店貴鬆鬆的手捲在樂廚讓你吃到飽，分成瞭種口味蝦卵跟蘆筍
zFUN跟葛格都喜歡蝦卵，就都拿蝦卵囉!
看看這上頭~製作的時候師父給的是超阿莎力大大的一匙耶!
快爆炸出來的橘紅色蝦卵~~
接著是沙西米↓
生魚片從外觀就看得出來有多fresh，旗魚肉吃來很鮮甜
師傅切的手法很俐落喔，每一片的厚薄度都一樣
進入重點甜點區↓有看到這甜點櫃嗎？另一頭來還有一個一樣大的喔
一看到他們就超奔潰、超興奮阿
除了甜點櫃，中間還有哈根達斯冰淇淋、現做法式可麗餅(巧克力、草莓)
不喜歡吃太甜的zFUN那天在寒舍發明一種吃法，把冰淇淋用可麗餅包起來吃
超好吃的哦,哈哈大家有機會可以試試
麵包區及德式麵包布丁(那個過於曝光的部分就是布丁，拍得太亮了)
如果你吃不習慣麵包布丁.......豆花也是有啦><
在豆花旁邊的是巧克力肉桂三角，zFUN個人覺得還好，吃一口就不太想吃
寒舍的豆花是木桶豆花喔，但是那天沒有很想吃，看到糕點光就移不開了
進入到介紹~
深咖啡色的那個是巧克力慕斯，下面有一層薄薄的巧克力蛋糕，幕斯味道很香很濃
上方的Oreo起士蛋糕也很紮實，味道不錯，但Oreo沒有很多，所以都是起士味
另外還有法式鹹派還有德式布丁，布丁有點甜，不過甜味更帶出布丁的香滑
西點之外，其實寒舍還有娘惹糕跟日式蕨餅，上面那一個黑白相間的就是芝麻娘惹糕，芝麻的味道很夠，所以吃不太到椰子味
另一盤，看到亮點了嗎??(凹屋~~)
那兩個貴氣無比的Marcaron，真的很搶眼!粉紅色的是覆盆子口味，黃色則是芒果口味
樂廚的馬卡龍沒有限制一人拿幾個，但是一次就只能拿一個，要多拿就要再排隊，被拿完之後約每30分鐘補一次
樂廚的Marcaron是屬法式馬卡龍，內部比較濕潤、紮實(另一種日是馬卡龍外表比較脆硬，內部比較乾有空洞)
zFUN這天吃到了覆盆子、太妃糖、巧克力跟芒果口味~不同於其他，芒果的比較酸，沒這麼甜~
Marcaron之外，還有法式水果果凍、椰奶凍、水果塔及泡芙等
這白白、原狀的外層是椰奶凍，裡面有一層覆盆子，很特別哦
吃到這裡肚子也差不多飽了，zFUN在這裡告訴大家，寒舍樂廚沒有用餐時間限制，
像我的是晚餐時段6:00開始，就一路可以吃到9:30在離開，但最後出餐時間是9:00
用餐過程中會有服務員來幫您結帳，刷國泰卡似乎會有優惠唷(zFUN還是學生就算了~)
附帶一提，貼心的樂廚是一家親子餐廳，有一區的空間是提供給小朋友用的，父母帶小孩來用餐也不怕小朋友吃飽開始吵鬧
最後附上本日消費↓
$1,560*10% /2= $ 858 /人.
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