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一連幾天炎熱的天氣,zFUN都快融化~~~


天熱主餐吃不下、喝飲料又很無趣,
 
今天要介紹給大家的是什麼呢?
 
后里在地美食-豆花!!!
 
這一家豆花在后里經營了快30年囉
以前是老闆開著發財車在后里區到處叫賣,
 
而幾年前老闆因為車禍受傷,
 
現在就剩老闆娘經營在甲后路上的的店面
 
忙碌中,和藹可親的老闆娘↓
這家豆花位於甲后路上,是在地人才知道的老味道
 
讓我們來看看有什麼口味吧!
 
菜單↓
 
哇哇哇!不管什麼口味,全部都只要$35
 
話不多說,快點來看看有什麼好料
 
花生豆花(招牌)↓
 
吃豆花最傳統的口味絕對是花生,
 
zFUN在臺北吃過許多家豆花,花生多數煮的不夠軟爛,還會硬硬的
 
純古老豆花的花生,不僅粒粒分明,
 
吃來軟中還帶一點Q勁,是zFUN目前吃過最好吃的
 
重點的豆花入口後,用舌頭微碰即化,還傳來明顯突出的黃豆香味,
 
老闆娘說從磨豆到結成豆花,都是他每天手工做出來的喲!
 
綜合豆花(人氣)↓
能夠成為店裡高人氣豆花不是沒有道理,
 
看這一大碗(真的是一大碗)滿滿的料,你能相信只要$35嗎?
 
老闆娘說,為了讓客人吃得安心,店裡的花生紅豆綠豆都是自己煮,
 
尤其花生最費工,要花上燜煮2~3小時才能維持好的品質
 
老闆娘為兼顧新鮮,大約兩天就要再煮一次
 
特選二砂糖熬煮的糖水更是每天都煮
 
“客人都是老主顧,家人也都幾乎每天吃,
 
為了大家健康,當然品質最重要啊!”老闆娘笑著說
 
zFUN每每回臺中都要吃上一兩碗,懷念十九年陪伴我長大的好味道
 
有機會如果大家到后里來觀光、騎腳踏車,
 
記得在地人真心推薦,高CP值又好好吃的豆花喲
 
zFUN期待能與大家相遇
 
店址:臺中市后里區甲后路454號
電話:04-2557-5912
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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